Il sistema ordini che fa lavorare sala, asporto e delivery come un’unica squadra
Niente più ordini sparsi fra telefono, WhatsApp e piattaforme. Vorrei Ordinare prende tutto, lo struttura e lo manda nei reparti giusti, al momento giusto.
Cosa cambia davvero quando usi Vorrei Ordinare
Non parliamo di “funzioni”: parliamo di fine turno più tranquillo e margini che non scappano via.
Niente più WhatsApp impazzito
L’ordine non è un messaggio scritto a caso: è strutturato. Prodotti, varianti, indirizzo, orario, note. Zero “ma io avevo chiesto…” a fine servizio.
Cucina e forno non esplodono
Lucy (il motore slot) sa quante pizze/piatti puoi fare per fascia oraria. Se sei pieno, blocca o propone un orario libero prima/dopo. Prometti solo ciò che puoi mantenere.
Consegne che non diventano un incubo
Vedi chi consegna cosa, con che orario stimato e in quale zona. Se non ci sono rider, il sistema non ti fa vendere aria: blocca il delivery e lascia solo asporto.
«Telefono che squilla, WhatsApp pieno di audio, pizze segnate sui fogli, qualcuno si dimentica di stampare una comanda e a fine serata non sai neanche quanti ordini sono entrati davvero.»
«Ordini strutturati, numerati, reparti che stampano solo il loro, slot cucina pieni ma non esplosi, rider assegnati con orari chiari. A fine serata vedi numeri, non indovini.»
Vorrei Ordinare non è “un’app per ordinare”: è il motore operativo che tiene insieme sala, asporto, delivery, reparti e rider.
Dove funziona meglio Vorrei Ordinare
Se ti riconosci in uno di questi scenari, il salto di qualità è immediato.
Ristoranti & Pizzerie
Sala piena, asporto e delivery nello stesso orario.
- Ordini unici, niente doppioni telefono/WhatsApp
- Comande separate per cucina, forno, bar
- Orari ritiro/consegna realistici
Stagionali & Beach club
Picchi violentissimi in poche ore.
- Ombrelloni, file, settori gestiti in modo chiaro
- Slot cucina dedicati a pranzo/aperitivo/sera
- Rider interni per spiaggia o zone esterne
Catene & multi-sede
Più punti vendita, stessi problemi di flusso.
- Regole comuni, slot e reparti per sede
- Report per punto, reparto e fascia oraria (beta)
- API per collegarti ai tuoi gestionali (beta)
Dark / Cloud kitchen
Solo delivery, più brand dalla stessa cucina.
- Ordini multicanale in un unico cruscotto
- Lucy limita il carico per fascia
- Report per brand, zona e rider (beta)
Una serata tipo con Vorrei Ordinare
Dal primo ordine alle 19:00 alla chiusura cassa: cosa succede dietro le quinte.
Flusso operativo
19:00 — Prime comande
Gli ordini entrano da QR, telefono e canali partner, ma finiscono tutti nello stesso schema
(prodotti, varianti, reparto, indirizzo, orario).
20:00 — Picco asporto/delivery
Lucy tiene il conto del carico: se una fascia è piena,
propone orario alternativo. I rider vedono subito cosa hanno in coda.
21:00 — Sala piena + consegne fuori
Cucina e pizzeria stampano solo le loro comande,
senza doversi chiedere “questo è tavolo o delivery?”
Fine servizio — Chiusura pulita
Vedi ordini fatti, annullati, rimborsi, reparti in difficoltà.
Non è “sensazione”: sono numeri.
Come lo usiamo sui tuoi numeri veri
«Faccio circa X ordini la sera, ho picchi nel weekend, uso telefono + WhatsApp + una piattaforma. In cucina mi dicono che a volte non ce la fanno a stare dietro a tutto.»
«Mettiamo nero su bianco: quanti ordini entrano per canale, quanto carico regge la cucina, quanti rider hai e come li usi oggi. Da lì capiamo come Vorrei Ordinare può sbloccare la situazione.»
Nessuna promessa di “+30% garantito”: guardiamo i tuoi dati reali e ti diciamo dove il sistema fa la differenza: meno caos, più ordini chiusi bene, margini più chiari.
Sotto il cofano: cosa c’è già dentro Vorrei Ordinare
Tutto quello che oggi cerchi di fare con fogli, gruppi WhatsApp, piattaforme e “memoria” del personale.
Motore Lucy (slot cucina)
Profili per giorni normali, weekend, festivi. Limiti di impasti, pizze, piatti per fascia oraria. Lucy li incrocia con i rider disponibili e ti protegge dai “sì” detti a caso.
Rider, zone e tempi di consegna
Rider interni, multizona, indirizzi chiari, stima dei tempi basata su distanza + carico cucina + disponibilità reale. Se non hai rider in turno, il sistema blocca il delivery e propone asporto.
Cruscotto live e log di controllo
Vista serata live (ordini, slot saturi, ritardi, rider in giro) e log di controllo su chi cambia orari, prezzi, limiti di coda. Così capisci dove si inceppa davvero la macchina.
Report per fascia oraria, rider, reparti e integrazioni API verso i tuoi gestionali sono già presenti e in evoluzione (funzioni in beta): li usiamo quando servono, senza venderti “automazioni magiche”.